Pour une part de récolte (prévue pour 4 personnes) :
1 kg de pommes de terre ;
1 kg de carottes ;
1 kg de betterave ;
1 kg de légumes du soleil (poivrons + aubergines) ;
1 grosse courge ou 2 petites ;
1 chou (environ 1 kg) ;
500 g d’épinards ;
600 g de blettes ;
300 g de radis ;
420 g de salade ;
240 g de mâche.
Pour une part de récolte (prévue pour 4 personnes) :
1 kg de pommes de terre ;
1 kg de carottes ;
880 g de légumes du soleil ;
500 g d’épinards ;
1,3 kg de brocolis ;
1,2 kg de courges ;
4 poireaux ;
400 g de radis ;
300 g d’échalotes ;
500 g de salades ;
un peu d’aromates.
Pour une part de récolte (prévue pour 4 personnes) :
1 kg de pommes de terre ;
550 g d’épinards ;
1 chou chinois;
2 potimarrons ;
1 céleri rave ;
300 g de radis ;
400 g d’oignons ;
500 g de salades ;
un peu d’aromates.
Pour une part de récolte (prévue pour 4 personnes) :
1 kg de pommes de terre ;
800 g de carottes ;
1 kg de tomates ;
1 chou rouge ou 1 chou blanc ;
1 grosse aubergine ou 2 moyennes ;
2 fenouils ;
2 betteraves ;
400 g de poivrons ;
400 g d’oignons ;
120 g de roquette ;
620 g de salades.
Pour une part de récolte (prévue pour 4 personnes) :
1 kg de pommes de terre ;
800 g de courgettes ;
800 g d’épinards ;
800 g de rutabagas ;
800 g de tomates ;
1 gros chou ou 2 petits ;
1 potimarron ;
550 g de radis ;
300 g de poivrons ;
300 g d’oignons ;
2 salades.
Pour une part de récolte (prévue pour 4 personnes) :
1 kg de pommes de terre ;
1 kg de carottes ;
1 grosse courgette ou 2 petites ;
350 g de poivrons ;
700 g d’épinards ;
1,1 kg de tomates ;
400 g d’haricots verts ;
1 gros chou ou 2 petits ;
2 gros concombres ou 4 petits ;
540 g de radis ;
2 fenouils ;
un peu d’aromates…
Pour une part de récolte (prévue pour 4 personnes) :
1,5 kg de pommes de terre ;
1 kg de courgettes ;
2 aubergines ou 1 gros melon ou 2 petits melons ;
1,2 kg de tomates ;
2 concombres ;
1 gros chou ou 2 petits choux ;
420 g d’haricots verts ;
2 betteraves ;
400 g d’échalotes ;
un peu de basilic.
Pour une part de récolte (prévue pour 4 personnes) :
900 g de pommes de terre ;
1,6 kg de courgettes ;
1,3 kg de tomates ;
4 concombres ;
2 salades ;
82 fenouils ;
1 melon ou 1 potimarron ;
300 g d’échalotes ;
un peu d’aromates…
Pour une part de récolte (prévue pour 4 personnes) :
1 kg de pommes de terre ;
1,7 kg de courgettes ;
2 aubergines ;
1,5 kg de tomates ;
2 concombres ;01
400 g d’oignons ;
280 g de poivrons ;
330 g d’haricots verts ;
2 fenouils ;
2 choux.
Pour une part de récolte (prévue pour 4 personnes) :
1 kg de pommes de terre ;
2,3 kg de courgettes ;
2 aubergines ;
2,4 kg de tomates ;
2 gros + 2 petits concombres ;
2 salades ;
400 g d’oignons ;
320 g de poivrons ;
1 melon ;
un peu d’aromates…